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【出街搵食】日本餐厅推暗黑料理系列 你敢唔敢食?

D佳生活 2020-06-12
暗黑料理近期在日本非常流行,不少店舖都特地研发古灵精怪的食物配搭,等待有勇气的客人来挑战!最近香港这间日本餐厅也推出暗黑菜单,大家又会否去挑战一下?

焱丸水产推暗黑料理

焱丸水产开业数年,一向主打烧海鲜,如扇贝、蚝等,格局跟日本的矶烧水产相似,气氛不错,但油烟就比较大。最近,店舖就于11月推出暗黑料理系列,将7款日本菜式都染成黑色,当平常光鲜的日本食物变成黑色的时候,客人又敢不敢吃呢?

黑色???

不能确认的食物

首先来的是,两款不明所以的食物,大家不妨来发挥一下想像力,猜一猜以下两款食物究竟是甚幺?(答案在文末)

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A。黑色炸鱼? 炸昆虫?($160)
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B。墨汁年糕?($40)

黑色饭粒

接着来的是,最普遍的墨汁炒饭,OK!容易接受。不过,当一小件寿司的饭粒也变成黑色的时候,就感觉有点奇怪了。

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墨汁海鲜炒饭 $88

 

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暗黑特上寿司盛合 $298
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C。又来猜一下!墨汁刺身盛合?黑松露寿司?($158)

黑色海鲜

最后是两款海鲜烧物,除了黑色元素外,其他海鲜类都清晰可见,骤看下也没大问题,而且烧帆立贝还加入了黑蒜调味,感觉还不错。

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黑蟹王甲罗烧 $72
【出街搵食】日本餐厅推暗黑料理系列 你敢唔敢食?
黑蒜黑松露帆立贝烧 $88

焱丸水产

地址:铜锣湾谢斐道 440 号骆克大厦 B 座地下 C2 舖 2907-2838

电话:2907 2838

营业时间:星期日至三12nn-3pm,6pm-12nn,星期四至六12nn-3pm,6pm-2am

地址:尖沙咀棉登径 23 号华枫大厦地下 5 & 6 号舖 电话 2654-8200

电话:2654 8200

营业时间:12:30pm-3pm,6pm-12nn

备注:暗黑料理系列供应期间由 2018 年 11 月 1 日至 2019 年 1 月 31 日

答案:

A。黑酱油天妇罗盛合($160)

B。炸黑芝麻豆腐($40)

C。墨汁吞拿鱼腩卷($158)

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